Om oss som ingår i projekt Hjemslund Bjarne Lembke: Läkare "doktor på landet", specialist i företagshälsovård, forskare i Arbets och Miljömedicin vid Uppsala Universitet med lantbrukets speciella miljöproblem som huvudintresse. Rehabiliteringsläkare med inriktning på neurologiska rörelsehinder, kronisk smärta och huvudvärk. Aktiv lantbrukare sedan 40 år, ägare av Hjelmslund. Leonard Knutsson: Utbildad vid Osby Naturbruksgymnasium i jakt och naturvård. Tillsammans med sina föräldrar Lasse och Lena Knutsson har han arbetat med att bygga upp Annelunds fjäderfä-gårdsslakteri, gårdsbutik och catering. Ingen kan helsteka en gris som han. Leonard har ett stort intresse för hundar och hundträning. Leonard är utbildad instruktör. Bjarne Lembke med hunden Viffe Leonard Knutsson med Turbo